MadreNatura Cernusco

MENÙ BIO DEL GIORNO
GIOVEDI’ 20 FEBBRAIO

Vellutata di porri, carote e finocchi con paprika dolce e crostini

Sorgo e fagioli

Risotto con spinaci e fonduta di feta

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Vegan burger classic, gourmet o spicy con patate al forno

Seitan al limone con riso basmati

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  • La Vitaminica  (frutta e verdura)
  • La Croccante (semi e frutta secca)
  • La Saporita (feta e olive)
  • L’Eccezione (tonno)
  • Verde base
  • Aggiunta singola verdura
  • Aggiunta singola tonno, feta, olive, semi, frutta secca
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*serviti con insalatina

  • Il Mediterraneo
  • (tonno, pomodoro, insalata, sedano, erbe, mayo veg)
  • Il Greco
  • (feta, olive, pomodoro, cetriolo, insalata, tartara veg, origano)
  • L’Affumicado   NOVITA’
  • (tofu affumicato, avocado, paté d’olive, verdure fresche)
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Torta paesana veg

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  • Yogurt bianco
  • Yogurt di cocco
  • Aggiunta miele e cannella
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta frutta fresca
  • Aggiunta frutta secca
  • Aggiunta scaglie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Macedonia media o grande
  • Aggiunta yogurt bianco o di cocco
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta scgalie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Il nostro pane, bianco o integrale, è realizzato con farine biologiche e lievito di pasta madre
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  • Centrifugato medio o grande
  • Frullato medio o grande
  • Spremuta
  • Succhi di frutta
  • Aloe
  • Infusi freddi
  • Cola bio
  • Birra weiss bio
  • Birra alla mela del Trentino bio
  • Vino bianco e rosso bio
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  • Caffè
  • Caffé dek
  • Cappuccino
  • Orzo
  • Ginseng
  • Caffé verde
  • Te e Tisane
  • Brioches bio vuote
  • Brioches bio farcite
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MadreNatura Milano

MENÙ BIO DEL GIORNO
GIOVEDI’ 20 FEBBRAIO

  • Pappa al pomodoro con crumble di pane, olive nere e capperi
  • Pasta integrale con cime di rapa con crumble di pane al profumo di limone
  • Panbrioche alla greca (feta, olive taggiasche, origano) con cavolo marinato al sesamo
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  • Vegan burger classic con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, mayo veg, verdure fresche)
  • Vegan burger gourmet con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, cipolla caramellata, senape dolce e miele, verdure)
  • Vegan burger spicy con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, capricciosa piccante di cavolo e mela, cipolla croccante, verdure)
  • Hummus burger con patate al forno 
  • (hummus di ceci, verdure grigliate, composta di pomodoro)
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*serviti con insalatina di finocchi e arance

  • Il Mediterraneo
  • (tonno, pomodoro, insalata, sedano, erbe, mayo veg)
  • Il Greco
  • (feta, olive, pomodoro, cetriolo, insalata, tartara veg, origano)
  • L’Affumicado   NOVITA’
  • (tofu affumicato, avocado, paté d’olive, verdure fresche)
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  • La Vitaminica  (frutta e verdura)
  • La Croccante (semi e frutta secca)
  • La Saporita (feta e olive)
  • L’Eccezione (tonno)
  • Verde base
  • Aggiunta singola verdura
  • Aggiunta singola tonno, feta, olive, semi, frutta secca
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  • Buddha bowl della settimana Farro, Barbabietole, Mix di cavolo, Feta, Pompelmo, Semi di papavero e citronette agli agrumi
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  • Fruit Bowl con yogurt al naturale frutta e bacche di goji
  • Tortini al cioccolato e nocciole vegan
  • Torta di mele e limone vegan
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  • Yogurt bianco (NON DISPONIBILE)
  • Yogurt di cocco
  • Aggiunta miele e cannella
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta frutta fresca
  • Aggiunta frutta secca
  • Aggiunta scaglie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Macedonia media o grande
  • Aggiunta yogurt bianco o di cocco
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta scgalie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Il nostro pane, bianco o integrale, è realizzato con farine biologiche e lievito di pasta madre
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  • Centrifugato medio o grande
  • Frullato medio o grande
  • Spremuta
  • Succhi di frutta
  • Aloe
  • Infusi freddi
  • Acqua e polpa di cocco
  • Cola bio
  • Birra weiss bio
  • Birra alla mela del Trentino bio
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  • Caffè
  • Caffé dek
  • Cappuccino
  • Orzo
  • Ginseng
  • Caffé verde
  • Te e Tisane
  • Brioches bio vuote
  • Brioches bio farcite
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